一到饭点就排队的超人气店
足迹遍布
时代广场、财富中心、馨宜新天地三大商超
全靠这三板斧:
◐ 莆田本地老牌餐饮企业
◐ 20+道菜品推陈出新
◐想吃饭先上船
友德在莆田大概无人不知、无人不晓,旗下赏味餐厅开业以来,火速在正荣时代广场、馨宜新天地、正荣财富中心开设分店,装修风格迥异。
小乔这次去的是时代广场店,进店就感觉迈进园林。江南水乡的房檐装点其中,随处可见的绿植让人心旷神怡。
宽敞的就餐空间和摆放整齐的桌椅碗筷,都是星级酒店的服务标准。
最吸引小乔的当属这片“荷花池”了。想吃饭先上船,泛舟于莲池上,美食美景交相辉映,仿佛能体味到古人渔舟唱晚,流觞曲水的闲情雅致。
不过,店内的小舟是“限量版”,想上船一定要趁早哦~
友德赏味的菜品一直推陈出新,这次更有20道新菜面市。这些菜一定要点!
招牌吊锅蛙
吊锅蛙一端上来,浓郁的青藤椒香气就扑鼻而来。随手夹起一块蛙肉,紧实不松散的肉感就赤裸裸地呈现在眼前。
加入藤椒和花椒爆炒,再加之特调酱收汁辅佐,味道完全沁入蛙肉。
尝起来肉质细嫩又不失嚼劲,把田鸡的鲜美最大化地发挥出来。
一份吊锅蛙的分量超足,搭配米饭小乔吃满满一碗都不会腻。
鸿运脆皮鸡
友德赏味对食材选择的把控十分严格。就拿这道鸿运脆皮鸡来说,只选用优质的三黄鸡,虽然体型较小,但脂肪丰满,更为鲜美。
“皮脆肉嫩”用来描述这道菜再合适不过了。外表色泽艳黄,油亮亮的光泽直戳心窝。
入嘴以后才知道,酥脆只是表象,内里鲜嫩多汁才是它的本质。一酥一嫩,才是食物至味的享受。
椒盐皮皮虾
与家常白灼做法不同,赏味的椒盐皮皮虾更为咸香鲜甜。新鲜的皮皮虾仍然保留着海的味道,肉白且嫩!
每一只皮皮虾都经过筛选才敢上桌,保证新鲜,个头儿也绝对不小,保准能尝到肥美的滋味。
小窍门
朋友们可以尝试这么剥,既能保留皮皮虾的完整,又不容易被扎着手。
秘制干菜小排
腾云驾雾出场的秘制干菜小排,小乔吃过以后便念念不忘。
排骨被整整齐齐切成7-8cm左右的条状,骨肉分割鲜明,牙口不好的老人小孩吃起来也不容易硌牙。
提前腌制好的排骨很是入味,咸淡适中。赏味进行改良后,加入干菜调和排骨自带的油腻,好吃到连手指也要舔一遍。
松鼠黄鱼
松鼠黄鱼也是此次新品的主打菜。选用鲜活的大黄鱼烹制而成。
特调酱汁酸甜可口,很好地衬托了黄鱼的鲜美。作为开胃菜再合适不过了。
金牌牛腩煲
一上桌,牛腩煲“呼哧呼哧”冒着小泡儿,让人食欲大开。
精选上好的牛腩,没有多余的皮和筋,每一块都是牛肉的精髓。还有粉丝和萝卜,配料不杂又恰到好处。
御膳豆腐
小乔强烈推荐御膳豆腐。澄黄的色泽看起来十分诱人,原来是加入了咸蛋黄,咸香味十足。
汤底浓稠,除了嫩豆腐还加入了干贝、虾仁、蟹肉棒提鲜,口感爽滑,别有一番风味。
紫薯土豆泥
紫薯土豆泥的外表和普通蛋糕并没有什么两样。但切开后,着实吸引了小乔的眼球。
奶油、紫薯、土豆层层分明。绵密的口感搭配顺滑的奶油,甜而不腻。饭后来一份,万分美好。
黑米圆子羹
这道甜品女孩儿和小朋友一定会喜欢。煮到细腻粘稠的黑米和Q弹爽口的圆子完美融合。
营养价值极高。暖心又暖胃的黑米圆子,值得拥有。
这次,友德赏味上新了20+道菜品,款款不踩雷。现在两人进店就送招牌菜,还有超值套餐供你选择!